Em 2012, após me apaixonar por estes bolinhos, resolvi tentar fazer cupcakes. Tentei muitas receitas diferentes (destas que a gente encontra na internet mesmo) e muitas não deram certo, ou a massa ficava densa demais ou seca demais, até que encontrei a receita perfeita, dos deliciosos cupcakes americanos.
Para ganhar uma grana extra, inventava a cada dia novos sabores, novas coberturas, desde os mais tradicionais, até os mais excêntricos e vendia em meu local de trabalho e aceitava encomendas para eventos.
Resolvi este ano inovar e investir neste ramo de festas, fazendo também os popcakes ou cake pops e atualmente todos os tipos de lembrancinhas para aniversários infantis e adultos, casamentos, bodas, eventos empresariais, caindo de vez no mundo das festas.
Ainda estou começando e a cada dia aprendo novas coisas, novos materiais e fico cada vez mais facinada, porque eu ao cozinhar e quero fazer deste amor pela cozinha algo que levará as pessoas o prazer de deliciar com maravilhoso cupcakes, popcakes e ainda, conforme o motivo escolhido, os diversos tipos de lembrancinhas para festas.
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